The "Tenkumun " brand specializes in producing high-quality Japanese traditional hand-forged kitchen knives, with a lineage of excellent craftsmanship passed down for hundreds of years and strict high-quality standards. Each of our handmade kitchen knives is carefully crafted by the best Japanese craftsmen, and each step of the process is strictly controlled to ensure that the sharpness and balance of each blade reaches its optimal state.

Our brand's story dates back hundreds of years, when Japan's sword and sword manufacturing technology was highly developed, and many high-end kitchen utensils also drew inspiration from this manufacturing process. Our founder comes from a world-renowned sword and sword manufacturing family in Japan, and his family has inherited the tradition of forging for hundreds of years. He deeply understands the traditional spirit and aesthetics of Japanese swords and swords, and incorporates these characteristics into every detail of kitchen knife manufacturing to create beautiful and high-quality kitchen knives.

In our brand, high-quality steel is a necessary condition for producing high-end kitchen knives. We choose high-quality steel, such as traditional Japanese white paper, blue paper, silver paper, and powder steel, which have excellent hardness, durability, and cutting performance. We use traditional forging techniques such as "hocho mi" and "kirikomi", and after multiple hammering, cooling, and polishing, we make the blade sharper and more durable. The combination of our steel and forging techniques makes each handmade kitchen knife unique and exquisitely beautiful.

The blade shape of our kitchen knives is also very unique. We have unique blade designs such as Takada-ha and Kama-ha, which have different cutting effects and can better meet the needs of different kitchens. Each blade undergoes rigorous testing and adjustment to ensure that the cutting effect, balance, and sharpness are optimal.

At the same time, the handle and sheath are also important parts that our brand values. We choose high-quality materials such as premium wood and horn, and the forging precision between the handle and blade is also strictly controlled. All the accessories of the whole handmade kitchen knife are carefully selected, showing our requirements for quality in every detail.

In summary, our brand has always been committed to researching and developing the best traditional Japanese hand-forged kitchen knives, and each handmade kitchen knife is a unique work of art. We will continue to adhere to traditional crafts and strict high-quality requirements, and bring you the best kitchen experience.